JAKARTAHYPE.COM - Anda pecinta kopi? Kabar baiknya, di Indonesia sendiri menawarkan produk kopi yang legendaris. Selain nikmat, Anda juga bisa merasakan kualitas kopi khas nusantara.
Tentunya, kopi tersebut dibuat dengan proses yang terbaik. Mulai dari biji kopi pilihan, teknik pengolahan yang inovatif, dan karakter cita rasa yang begitu khas. Terutama jika kopi tersebut berasal dari daerah tertentu.
Seperti Aceh, Sulawesi, Bali, dan Lampung. Pastinya, rasa dan aroma yang diberikan membuat Anda penasaran bukan? Tidak heran jika kopi asal Indonesia ini masuk ke dalam jajaran TasteAtlas. Apa saja produknya? Yuk, simak!
1. Kopi Luwak
Kopi luwak yang berasal dari Gayo Kopi ini merupakan salah satu produk kopi khas Indonesia. Tak hanya populer di Indonesia saja, namun kopi ini masuk ke dalam jajaran kopi terbaik di dunia versi TasteAtlas. Kopi ini menggunakan biji kopi Arabika yang berasal dari dataran tinggi Gayo, Aceh.
Bukan menjadi rahasia umum lagi, biji kopi dari luwak liar yang alami ini dibuat melalui fermentasi alami. Sehingga, aroma yang dihasilkan jauh lebih kaya dengan sentuhan coklat yang nikmat. Apalagi jika dikonsumsi bersama karamel yang lembut. Tentu saja, cita rasa yang diberikan lebih kompleks, mewah, dan halus.
2. Kopi Madu
Produk Honey dari Akasa Coffee juga berasal dari Indonesia tepatnya Kintamani, Bali. Daerah tersebut terkenal sebagai penghasil kopi Arabika yang berkualitas tinggi. Tentunya karena kawasan Kintamani memiliki alam yang sejuk dan tanah vulkanik yang subur. Inilah mengapa Kintamani menjadi favorit bagi para pecinta kopi spesial.
Salah satu keunggulan dari kopi ini terletak pada metode proses madu yang diaplikasikan. Metode ini yang membuat kopi terasa manis alami dan rasa yang lembut serta kompleks. Hasilnya, sangat cocok dikonsumsi bagi para penikmat kopi yang menginginkan karakter rasa seimbang.