JAKARTAHYPE.COM - Xiaomi kembali mengejutkan publik dengan meluncurkan produk yang jauh dari lini bisnis utamanya sebagai produsen teknologi. Kali ini, perusahaan raksasa asal China tersebut secara resmi memperkenalkan produk kuliner unik berupa es krim.
Dilansir dari CNBC Indonesia, inovasi makanan ini diperkenalkan dalam ajang bertajuk Values Conference 2026. Menariknya, Xiaomi tetap mempertahankan identitas branding gadget mereka dengan merilis tiga varian sekaligus, yakni Standard, Pro, dan Max.
Untuk varian Standard, konsumen dapat menikmatinya dengan harga 5,99 yuan atau berkisar Rp 15 ribu. Versi dasar ini menyajikan es krim murni dengan rasa autentik tanpa adanya tambahan bahan pelengkap lainnya.
Sementara itu, varian Pro ditawarkan dengan harga sedikit lebih tinggi, yakni 6,99 yuan atau setara Rp 17.500. Pada versi ini, pembeli akan mendapatkan tambahan satu keping kukis sebagai pelengkap hidangan manis tersebut.
"Varian Max merupakan spesifikasi maksimal yang kami hadirkan khusus bagi para penggemar makanan manis," ungkap perwakilan Xiaomi saat menjelaskan keunggulan kasta tertinggi es krim tersebut.
Es krim varian Max sendiri dibanderol seharga 8,99 yuan atau sekitar Rp 22.500 dengan tambahan tiga keping kukis di atasnya. Produk-produk unik ini saat ini baru tersedia dan dijual secara terbatas di kantin internal perusahaan.
Resep es krim ikonik ini dikembangkan langsung oleh Chef Bing Jiabao yang bertugas di kantin Xiaomi. Ia mengaku terinspirasi dari es krim tahu dan memilih menggunakan millet sebagai bahan dasar utama pembuatannya.
"Kami bereksperimen menggunakan millet karena bahan ini sangat identik dengan sejarah dan branding Xiaomi sejak awal berdiri," jelas Chef Bing Jiabao mengenai filosofi pemilihan bahan tersebut.
Proses pembuatannya dimulai dengan mengukus millet hingga matang, lalu dihaluskan menjadi pasta dan dicampur dengan susu segar. Sebagai sentuhan akhir, es krim ini disajikan dengan topping biji millet yang memberikan tekstur unik.
