JAKARTA, JakartaHype.com - Bagi Anda yang mencari alternatif menu makan siang lezat, sate maranggi bisa menjadi pilihan yang tepat. Hidangan khas Jawa Barat ini menawarkan cita rasa autentik dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna, kini mudah ditemukan di berbagai sudut Jakarta.
Sate maranggi terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimarinasi dengan bumbu rempah kaya, terutama ketumbar. Proses pembakaran di atas arang panas menghasilkan aroma smokey yang khas, disempurnakan dengan sajian sambal tomat dan kecap manis.
Meskipun berasal dari Jawa Barat, Jakarta kini menjadi surga bagi para pencinta sate maranggi. Berikut adalah lima rekomendasi tempat makan yang menyajikan sate maranggi dengan cita rasa autentik dan memuaskan:
1. Sate Maranggi Hj. Yetty
Tempat makan legendaris asal Purwakarta ini telah membuka cabang di Jakarta, tepatnya di Cempaka Putih. Menu andalannya adalah sate maranggi sapi dan kambing yang dibakar selama 3-5 menit di atas arang panas. Seporsi sepuluh tusuk dihargai Rp 55.000. Dagingnya empuk, juicy, manis, dan beraroma smokey. Selain sate, tersedia juga gulai sapi dan soto sapi. Lokasi: Jl. Letjen Suprapto No.Kav. 3, RT.10/RW.7, Cemp. Putih Tim., Kec. Cemp. Putih, Jakarta Pusat.
2. Sate Maranggi H. Kukuh
Terletak di Tebet, Jakarta Selatan, Sate Maranggi Tebet H. Kukuh menawarkan sate maranggi original dengan daging sapi has dalam dan sandung lamur yang juicy dan gurih. Pilihan porsi lima atau delapan tusuk tersedia dengan pelengkap nasi atau lontong, seharga kisaran Rp 35.000. Lokasi: Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 62, Tebet, Jakarta Selatan.
3. Sate Maranggi HJ. Tati
Bagi yang merindukan cita rasa sate maranggi seperti di Purwakarta, tempat ini jawabannya. HJ. Tati menyajikan potongan daging sapi has dalam dan sandung lamur yang besar dan lumer di mulut. Sepuluh tusuk s
